Gelatina
não é saudável
Além de induzir a inflamação e reduzir a absorção de proteínas, também não é fonte de colágeno
Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!
"How safe os gelatin? A systemic review and meta-analysys” Moeller, 2016
“Gelatin promotes cel aggregation and pro-inflamnatory cytokine production”, Zhao, 2018"
#nutrição #nutriciro #gelatina
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Pós-graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Esporte (USP)
Pós-graduado em Patologias com base na P. Ortomolecular (FAPES)
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